Johanna JUNG

L’été approche, les beaux jours aussi, de quoi avoir envie de manger de belles salades, pleines de fraicheur et de vitamines.

 

Efficace, rapide et d’une simplicité telle que tout le monde, je dis bien tout le monde, est capable de réaliser une assiette de salade qui nous donne envie et qui se mange SANS modération.

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Il suffit d’y mettre des crudités : de la salade bien évidemment, avocats, champignons, asperges, tomates, maïs, pois gourmand, salicorne, concombres, carottes….

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+ des accompagnements diverses et variés : olives, feta, mozzarella, parmesan, gruyère, chèvre, jambon, melon, orange, citron, saumon, thon, crevettes, œufs, croutons …

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+ une bonne vinaigrette

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+ des herbes aromatiques, des condiments : persil, ciboulette, menthe, basilic, oignons, ail, échalote …

 

Surtout n’oubliez pas de vous faire plaisir, d’y mettre du goût, de la couleur, et de l’amour, elle sera plus que parfaite :)

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A vous de jouer ;)